Al Belvedere vive una lunga tradizione di gelateria artigianale.
La gelateria artigianale è il cuore del Belvedere.
La nostra gelateria pluripremiata è l’anima del locale, simbolo di tradizione, passione e qualità riconosciuta a livello nazionale.
Al centro del Belvedere, tra la sala principale e la sala interna, si trova il nostro laboratorio a vista, dove ogni giorno produciamo:
– Gelato artigianale con ingredienti freschi e selezionati
– La nostra inconfondibile panna montata artigianale
– Le autentiche granite siciliane, preparate secondo tradizione
Un vero spettacolo da gustare… con gli occhi e con il palato.
Com'è fatto?
Il nostro gelato è davvero artigianale: preparato ogni giorno secondo natura, con ingredienti freschi, e nel pieno rispetto della tradizione gelatiera italiana.
🌀 Produzione giornaliera – Prepariamo il gelato fresco ogni giorno, direttamente nel nostro laboratorio a vista.
🥛 Solo latte fresco di alta qualità – Per una base cremosa, naturale e altamente digeribile.
🍓 Solo vera frutta – Selezionata con cura, di stagione, senza aromi artificiali.
🌱 Anche gusti senza latte – Perfetti per chi cerca opzioni leggere, vegan o per intolleranze.
Solo ciò che serve. Niente di superfluo.
Il nostro gelato artigianale è fatto come una volta, con ingredienti naturali e trasparenza totale.
❌ Senza conservanti
❌ Senza coloranti
❌ Senza aromi artificiali
✅ Solo gusto vero e ingredienti selezionati. Ogni giorno. Davanti ai tuoi occhi.
Le nostre specialità: tra tradizione e freschezza naturale
🥚 Zabaione della tradizione
Ogni giorno il nostro Maestro Gelatiere prepara il celebre zabaione artigianale, seguendo l’antica ricetta storicacustodita dal Belvedere fin dal secolo scorso.
Una crema intensa e vellutata, che racconta tutta la nostra storia di eccellenza artigianale.
🍧 Granite siciliane 100% frutta
Solo in estate, solo al Belvedere.
Selezioniamo la frutta al giusto grado di maturazione per creare le nostre amatissime granite siciliane artigianali, preparate con ingredienti naturali e senza aromi:
🍋 Limone – 🍓 Fragola – 🍉 Anguria – 🍈 Fico
Una pausa rinfrescante e autentica, perfetta nelle giornate più calde.
☕ Granita al caffè & panna artigianale
Da maggio a settembre, lasciati conquistare dalla nostra granita 100% caffè, energica, profumata e servita con panna fresca montata al momento.
Un classico estivo imperdibile, preparato ogni giorno con la cura che ci distingue.
Gelato tutto l’anno, come vuoi tu.
🍨 Gelato in coppa
D’estate rilassati nel nostro fresco garden su Piazza Roma, d’inverno accomodati nella sala interna accogliente e riscaldata.
La coppa gelato del Belvedere è perfetta in ogni stagione.
🏠 Gelato da asporto
Crea il tuo cofanetto personalizzato da portare via e gustare quando e dove vuoi.
I nostri contenitori termici mantengono il gelato alla temperatura ideale fino a 60 minuti, perfetti anche per un regalo speciale.
🚶♀️ Gelato da passeggio
Cono o coppetta? A te la scelta!
Nelle serate estive non c’è niente di meglio di una passeggiata con il tuo gelato artigianale preferito.
Disponiamo di oltre 40 gusti, ridotti stagionalmente per garantirti sempre freschezza e qualità.
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